Zabijačka 2026

Protože domácích porážek prasat v našich hospodářstvích postupně ubývá, rozhodli se místní hasiči připomenout občanům tradici pravé vesnické zabijačky. Akce se uskutečnila ve dnech 13. a 14. března 2026 a k jejímu hladkému průběhu skvěle posloužilo zázemí nově vybudované kuchyně v provozní budově.
V pátek ráno sice citelně přimrzlo, ale to neodradilo partu chlapů pod vedením zkušeného Františka Laciny. Ten do řeznického řemesla zaučoval Radima, který byl již vloni slavnostně pasován do role řezníka, a letos tak mohl naplno přiložit ruku k dílu. Zatímco se venku pracovalo, v kuchyni s plným nasazením se činily naše hasičky Jana Navrátilová, Lucie Pírková, Martina Václavíková, Veronika Navrátilová, Jana Nováková a Romana Matulová. Pod jejich rukama vznikaly jitrnice, jelítka i tlačenky a se západem slunce už vonělo škvařené sádlo a chladla poctivá prdelačka.
Sobotní program se nesl ve znamení pečení masa a ochutnávek. Návštěvníci, kteří dorazili v hojném počtu, si na vepřových specialitách náramně pochutnali. O kvalitě výsledných pokrmů nejlépe svědčil fakt, že z prasátka nakonec nezbylo vůbec nic.

Fotogalerie: Zabijačka 2026